喜茶必点的是哪个(你到店必点的喜茶是哪一款)

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每每有人羡慕阿花美食编辑的工作。我多少会在心里悄悄泛起嘀咕。看得到的是我们吃吃吃。看不到的是我们货比三家。绞尽脑汁。说多了都是“凡尔赛”。成年人的世界从来都是痛并快乐着。

但是。有一个职业福利是我局公认“真·福利”。那就是——奶茶！奶茶！奶茶！有人不爱吗？

出于职业需求。我们经常需要在第一时间喝到市面上主流的奶茶新品（可以翻看我局几乎每季一次的奶茶测评。那可都是用嘴丈量的良心安利）。来自不同品牌的新品的轮番惊喜。但有一家几乎是次次有惊喜。那就是——喜茶。

奶茶早就不只是奶茶而已。那是一种氛围。从看到喜茶公众号的每一篇充满创意和亮点新品推送。到拿到手。就已经是体验的一部分。不论你是喜茶的红粉还是黑粉。都不得不承认。在这个全民奶茶的时代。喜茶的确对得起“顶流”二字。

每每打开“喜茶GO”点单小程序。就仿佛在看一本设计感满满的杂志。光是把菜单从头滑到底。好感度就差不多拉满了。预见了一个Happy Ending。

喜茶对自己售卖的本质有着清醒的自知。它家前不久发布的《喜茶2020年度报告》。标题为“茶势喜人。灵感永驻”；而从本花这样的纯吃货视角来看。报告中最感兴趣的莫过于通过数据评选出的“年度最受欢迎TOP 5”和“年度新品新人王”。

2020年。喜茶平均1.2周就出一个新品。这样的速度和量。点单时想不犯选择障碍都难。干脆站在大数据的肩膀上做一次进阶测评。给总是在喜茶挑得眼花缭乱的你我。一个不会出错的保底选项~

那么测评开始~

注：以上“年度最受欢迎TOP 5”和““年度新品新人王”两张榜单涉及到的12杯奶茶。实际到店有3杯已经下架。故本次测评仅测试当天在售的9杯。

– 多肉葡萄 –

年度最受欢迎TOP 1

本来用葡萄这种酸甜较难控制的水果做果茶的奶茶店就少之又少。喜茶这杯多肉葡萄却可以经久不衰。没点实力还真做不到。

相当清爽的一杯。酸甜浓郁的巨峰葡萄剥出整颗整颗的肉。诚意满满；

喜茶的芝士奶盖。我早在几年前就夸过。如今依旧是心头好。酸咸带感。质地幼滑；

杯身肉眼可见的多彩分层。而葡萄的浓郁酸甜。并没有抢走绿妍的幽香茶韵。茶香在口中满满散发开来。特别舒服。让这些看似无关的元素在一杯里完美契合。可见研发功力深厚。这杯多年来一直高居受欢迎前列。实至名归。

– 多肉芒芒甘露 –

年度最受欢迎TOP 2

杨枝甘露的奶茶版。结合了杨枝甘露的标志性元素。又大胆地加强了椰香清甜。令两者激烈碰撞。满足感加强了不止一点点~

鲜果从不会缺席。且总是漂亮新鲜还量大；

芋圆波波的加入让椰奶和绿妍构成的主体不至于“势单力薄”；底部超大块的芒果果肉清香溢于齿间。心情也如亮橘色般明澄起来。

可以喝很久的一杯。一杯在手。乐不思蜀。

– 芝芝莓莓 –

年度最受欢迎TOP 3

不必多做介绍。可以称得上引导了奶茶界风向的经典。一时间。就连AABB的起名方式也开始风靡大街小巷。受欢迎程度可见一斑。

粒粒分明的草莓籽一直是我喜爱这杯的关键理由。大概是因为真实自然。所以总能令我食欲大开。新鲜草莓打成果泥。加上稍带咸鲜的酸甜芝士。简简单单。干干净净。可谁又不爱呢？

– 生打椰椰奶冻 –

年度新品新人王

比直接喝新鲜椰青浓郁。又比喝椰奶自然。去年一出道即虏获了我局几乎全部探员的心。

纯白的颜色。看起来似乎没什么料。实则分分钟可以找到超大块椰子冻。混合着底部脆波波。一脆一糯。大有乾坤。

– 生打椰椰芒 –

年度新品新人王

可以理解为上述生打椰椰奶冻的加芒果版。也可理解为椰椰元素比例加重的杨枝甘露；

清爽的生椰奶和热情的芒果泥相遇。真就“金风玉露一相逢。便胜人间无数。”

– 雪山莓莓桂花冻 –

年度新品新人王

说它是本场“最佳造型奖”应该无人质疑吧？社交属性拉满~

雪山奶油顶中镶嵌大片鲜切胭脂草莓。让人梦回儿时暑假要拿完成作业换来的“顶配”下午茶——白雪冰砖拌草莓。

不过千万不要因为它蛋糕般的造型就误以为它口味浓郁。其实它相当清爽。茶底依旧是清香百搭的绿妍配草莓冰沙。喜欢芝芝莓莓的。自然也没理由不爱这一杯。更别提它还加入了嫩滑桂花冻。一时间果香、茶香、花香此起彼伏。如果人间有仙女。那么就应该喝这杯。

– 酒酿桂花冻 –

年度新品新人王

本来是因为对“酒酿小圆子”的偏爱而选择了它。没想拿到还未喝。却先被颜值惊艳到了。难得有实物比菜单上的插画还令人惊喜的。晶莹如琉璃。

不要简单地用酒酿预设它的味道。由于是香气馥郁的乌龙茶基。浸入其中的桂花冻。以及香芋的味道。香气比日常喝到的桂花酒酿丰富得多。酒感也几乎被茶感取代。

初次喝到或许会觉得“怪怪的”。但如果能适应。则会享受这种“乱花渐欲迷人眼”。

– 厚烧蛋糕波波牛乳茶 –

年度新品新人王

热量和快乐同时爆炸的一杯。真就一杯能喝的蛋糕本糕。

哪怕搅开都仍有这么浓稠：

在一杯中高密度集合了能引发快乐的元素。固体满满当当。一杯就妥妥撑起一顿满足感炸裂的下午茶。

唯一拒绝它的理由只可能是“罪恶感”。毕竟构成它的原料只有快乐、快乐和快乐。

– 冰博克超厚牛乳波波 –

年度新品新人王

名字里的”厚乳“。指的就是在精品咖啡圈早已红透半边天的冰博克奶。被喜茶率先用到奶茶制作上。目测又将引发新一轮风潮。

本花早在探店精品咖啡的时候就有小小科普过“冰博克”。这回干脆把它讲透：

料理台上这包蓝白包装的奶制品。就是“厚乳”本尊。由必如食品研制。灵感来源于德国的“冰馏博克”技术。利用物质的溶点不同进行提纯。令牛奶里水的含量大幅减少。蛋白质、乳糖、脂肪的含量有所增加。蛋白质含量能达到惊人的6.2g/100mL。同样质量下。钙、矿物质也都加倍。

抛开营养。就光谈我们最在意的口感。冰博克牛奶几乎满足了人类对优秀牛奶的全部想象——香甜、浓厚。无比接近奶油香气。喝起来有芝士的天然咸香。对部分人来说非常介意的“奶腥味”也不复存在。

可以说。冰博克做到了 less is more——水更少了。口感却丰富了很多。

黑糖波波在冰博克里的运动速度都肉眼可见地变慢了。可见其浓醇度；讲真。自从迷上了冰博克以后。我喝普通奶茶都多少觉得差一口。而如果要本花在去年这批“年度新人王”中选出最钟意的一杯。超厚牛乳波波也是我会脱口而出的名字。

不胡乱添加什么有的没的。仅靠牛奶本身就创造出惊艳的味道。在精品咖啡圈的当红配角冰博克。到奶茶里成为了第一主角。喜欢醇厚奶味的奶友们千万不要错过！

总体来说。喜茶去年这榜单上的单品。的确名副其实。奉上总表。去喜茶照着点就行：

新的一年已然开始。还请喜茶持续散发灵感。好让我继续“喜新厌旧”。实时更新我的必点榜单。Emmm～已经开始期待春季新品了呢～

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