椴木香菇多久出菇(舌尖上的椴木香菇)

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由于夏季温度高。超过了适宜香菇生长的需要温度条件。椴木香菇进入了“休伏期”。停止出菇。在停止出菇阶段。千万不能对其放任不管。而是要在温度、湿度、通风、防病虫等几个方面更细心的管理。使之菌丝体得到充分的“休养生息”。积蓄能量。为秋季到来。有能力多出菇、出好菇。

一。温度管理。

根据香菇的生长特性来进行。

【1】香菇菌丝体适宜的生长温度。

椴木香菇种植。一般选用的都是广温品种。广温品种香菇的菌丝体生长也是有温度条件的。在8~28℃的温度条件下能够伸长。18~25℃菌丝生长的最强壮。温度超过35℃就会死亡。

所以。根据广温品种香菇这种对温度要求的特性。就应该努力把温度控制在最适宜生长的温度范围内。不能达到最适宜温度条件。也要控制在在34℃以下。最低要保证香菇菌丝体处于成活状态。

【2】降温办法。

降温办法。一般采用遮阴、喷水、加大通风等方法来进行。具体操作在以下湿度、光照、通风控制方法中叙述。

二。湿度管理。

夏季气温高。椴木及周边环境的水分蒸发较快。做好椴木香菇的湿度管理也十分必要。

【1】椴木香菇的湿度要求。

广温品种的菌丝体正常生长要求椴木自身的含水量在65%左右。这是菌丝体最适宜的生长和生存湿度。低于45%。菌丝体出现水分供应不足。低于30%。大多数菌丝体因不能获得水分而死亡。湿度在70~80%之间。菌丝体能够成活。高于85%。菌丝体会处于缺氧状态。湿度长时间处于85以上。会导致菌丝体因缺氧而死亡。

所以。夏季不出菇阶段。应使椴木自身湿度处于65%为最好。环境湿度是为调节椴木湿度的辅助。应处于稍高于椴木最适宜湿度。70%左右最宜。这样的环境湿度。还可有效防止病虫害发生。

【2】加湿方法。

给椴木香菇加湿的办法就是喷水和遮阴。

⑴喷水。

喷水次数以需要加湿的程度而定。喷水时。既要向椴木上喷水。也要向空间喷水。即能加湿。也能降温。向椴木直接喷水时。要注意水流强度。避免水流过大。冲掉扣盖。

⑵遮阴。

遮阴可用遮阴网。也可用茅草类物质直接覆盖。目的就是防止阳光直射椴木。降低水分蒸发。保持椴木和其空间湿度。也可降低空间温度。茅草类物质覆盖。要注意这些物质的消毒灭菌处理。覆盖前要使用生石灰水充分浸泡。避免杂菌或虫卵接近椴木。造成侵染。

另外。连续的阴雨天气。还要注意椴木的遮盖。避免椴木出现湿度过大。

三。通风管理。

不出菇的夏季。气温高。阴雨天气常常出现和降温加湿的需要。椴木所处的环境。经常出现高温高湿。所以。通风很是重要。

香菇菌丝喜氧。应保持椴木香菇所处的空间氧气充足。并通过通风来缓解高温、高湿给椴木带来的负面影响。通风的方法一般有两种。

【1】强制通风。

强制通风主要是针对较为闭郁。自然通风无法进行的地方。就是使用风机或风筒吹风。让这些地方形成空气流动。从而增加含氧量。

【2】翻动椴木。

椴木香菇一般是侧立排放或码垛摆放。翻动就是把它们移动位置。交换向阳面。码垛摆放的也可以称作是倒垛。通过移动可达到通风效果。也起到“惊蕈”作用。促进菌丝体生长。

四。病虫害防治。

椴木香菇的夏季不出菇阶段。也是高温高湿环境产生的阶段。为病虫害提供了适宜生长的条件。所以必须做好防治。

危害椴木香菇的病害多为绿霉、曲霉、木霉等杂菌。害虫有蚂蚁、蛞蝓、蜗牛等。对这些病虫害的防治。在没有子实体的夏季。主要以化学药剂为主。

使用的药剂多为敌百虫原液、菊酯类杀虫剂。以及百菌清、绿霉净等杀菌剂。使用时要详读说明。按剂量配制水溶液就可。一般情况下。杀菌剂和杀虫剂可同时使用。

椴木香菇种植中。对光照的管理不是重点。因为菌丝体被密封在封盖之下。存在于椴木内。基本不受光照影响。

椴木香菇夏季不出菇阶段。温度、湿度、通风等管理。以及病虫害的防治。都不是单一的。他们之间既相互影响。也相辅相成。所以。管理中一定要协调好它们之间的关系。使它们互相促进。从而达到顾此及比。事半功倍的效果。

我是初始农人。食用菌种植者。个人经验分享。不妥之处。请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。

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