吃花生要不要吃红色的皮
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吃花生要不要吃红色的皮

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网友提问:

吃花生的时候。你想吃里面的红皮吗?

最佳回答:

建议吃饭。

花生衣含有纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、单宁、多酚等有益成分。而且花生皮中芦丁、白藜芦醇、花青素等活性物质的含量也很高。一般人吃了对身体有好处。而且花生皮吃起来很涩。从中医的角度来说,涩味收敛。吃带皮的花生可以增加血小板的数量。从而达到养血止血的效果。但需要注意的是,血粘度高的人不适合吃花生衣。

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