香肠发粘了还能吃吗

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网友提问：

香肠是我们生活中常见的食物。其中营养价值和食用价值都比较高。深受人们的喜爱和欢迎。那根香肠又粘又能吃吗？

最佳回答：

不建议再吃了。

香肠本身在吃之前是干的。风干后的香肠应该是干的。但是，如果保存不当，香肠可能会变酸、腐烂、发霉和发粘。而且这些香肠都不能吃。这个时候香肠可能滋生了更多的细菌。食用后会危害身体健康。

而且好香肠不会粘手。煮熟后，味道鲜美。但变质粘肠的营养价值和口感会降低。不建议再吃了。

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