大枣煮过之后热量会低吗
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大枣煮过之后热量会低吗

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网友提问:

我很喜欢吃水煮红枣。红枣煮熟后热量会低吗?

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同等重量下热量会更低。

虽然煮枣不会降低自身热量。但是因为水分含量增加。所以在同样的重量下。煮熟后,红枣的热量会更低。

烹饪后。还能软化枣的纤维。味道会更软。更有利于人体肠胃的消化吸收。但是也有一些商家是做大枣的。里面会加入一定量的白糖。所以热度也会相对上升。

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2022-04-19 下一篇
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