请用语音读文章网友提问：
当百合被煮熟并吃掉时。要不要提前用水泡？
最佳回答：
我想提前泡一下。
莉莉通常吃它的鳞片。而百合多为干品。在干燥的过程中，可能会有灰尘、沙子等杂质。直接做饭吃，可能对肠胃健康有一定影响。因此，食用前最好将百合浸泡一段时间。
一般干百合用温水泡半小时到四十分钟就够了。或者用冷水泡两个小时左右，就可以下锅煮了。这样干百合泡好后会更容易煮。
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本文标题：煮百合的时候要提前用水泡吗
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