老母鸡煲汤放什么食材补气补血

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网友提问：

我打算用老母鸡做汤。弥补一下。请问老母鸡放什么食材在汤里补气血？

最佳回答：

老母鸡煮汤的话，可以达到补气血的作用。你应该放一些有补气血功效的中草药或者食材在里面。如人参、西洋参、黄芪、党参、当归、阿胶、红枣、枸杞、木耳、山药、龙眼肉等。

但是老母鸡本身就很甜很温和。具有温中健脾、益气养血、补肾填精等功效的成分。而且富含蛋白质、脂肪、胆固醇、各种氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素等人体必需的营养物质。即使什么都不加。单独喝汤也能起到很好的补气血的作用。

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