柿饼发霉和白霜区别
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柿饼发霉和白霜区别

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网友提问:

最近在网上买了一些柿饼。我在外面发现了很多白色的。卖家说是白霜。发霉的柿子和白霜有什么区别?

最佳回答:

虽然柿饼结霜是自然变化。它不含有毒物质。但也要注意与霉变区分开来。以免误食发霉的柿饼。有身体不适的症状。

一般来说,发霉的柿饼表面质地是湿润的。摸起来会很黏。可能闻起来有酸味、霉味等异常气味;但是磨砂柿子的表面质地比较干燥。摸起来不粘。闻起来大多是柿饼的天然甜味。

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