请用语音读文章网友提问：
我的家人给我寄了香肠。让我在冰箱里慢慢吃。香肠是直接冷冻还是煮熟后冷冻？
最佳回答：
直接冷冻就好了。
一般来说。香肠填好后，放在阴凉干燥通风处晾干即可。或者用柴火熏干。不需要煮。如果你想把它冷冻在冰箱里。那么也可以直接冷冻。等到吃饭的时候。取出来，解冻，煮熟就行了。
如果香肠煮熟后冷冻。会增加香肠的水分。此时，香肠的口感会受到一定程度的影响。
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本文标题：香肠直接冷冻还是煮熟了冷冻
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