请用语音读文章网友提问：
艾叶是一种常见的中草药。鸡蛋是常见的食材。我昨天出去的时候买了些艾蒿。家里有鸡蛋。我要把艾叶和鸡蛋一起煮。请问艾叶煮鸡蛋有什么功效和作用？
最佳回答：
补充营养。
鸡蛋是常见的蛋类食物。营养丰富。每100克鸡蛋中的蛋白质约为12.58克。鸡蛋还富含矿物质、维生素和碳水化合物。它还含有八种必需氨基酸。艾叶性质温和。是一种常见的中草药。食用后有温补之效。合理吃一些艾叶和煮鸡蛋。对自身有很好的有益作用。
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本文标题：艾叶煮鸡蛋的功效与作用
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