请用语音读文章网友提问：
很多人咳嗽的时候喜欢用冰糖炖雪梨。请问冰糖炖雪梨是药膳吗？
最佳回答：
这是药膳。
药膳是指中药与一些药膳搭配的食物。冰糖和雪梨不仅仅是食物。有药用价值。据书《中药大辞典》。雪梨味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰的功效。冰糖味甘，性平，无毒。入脾、肺经。具有健脾益气、和胃润肺的功效。所以冰糖炖雪梨属于药膳。
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本文标题：冰糖炖雪梨是药膳吗
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