板栗皮难剥怎么办

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网友提问：

很多喜欢吃栗子的人都知道栗子很难剥。栗子吃的时候有什么好的去皮方法吗？

最佳回答：

浸泡在沸水中

你可以在栗子壳上开一个口。然后把栗子放在开水里烫几分钟。由于热膨胀和冷收缩的影响。栗子果肉会慢慢膨胀。取出来会缩水。这将把果肉和中间的皮分开。剥下来会更方便。

电饭煲脱壳

将栗子清洗干净，在外壳上切一个洞。然后把栗子放进电饭锅里。不需要排水。直接按下烹饪键，烹饪15分钟。栗子壳和皮很容易去除。

凝固法

首先，带壳煮栗子。然后拿出来晾凉。在冰箱里冷冻2小时。这样栗子壳和肉就可以分开了。

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