柿饼发霉是怎么样的
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柿饼发霉是怎么样的

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网友提问:

前段时间买了些柿饼吃。一直没吃。最近试着拿出来,发现柿饼表面有一层白色物质。看起来发霉了。发霉的柿子是什么样的?

最佳回答:

1.如果柿饼发霉,会出现白色长毛。不像正常柿饼表面的结霜。会有明显的菌丝。

2.如果被其他有色霉菌寄生。柿子表面会有颜色。比如青霉菌引起的绿色或者其他霉菌引起的黑褐色。

3.如果黄曲霉是寄生的,就会出现黄色菌落。所以发霉的柿子可能会有这么多的表现。

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