和牛和普通牛肉的区别

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网友提问：

去烧烤店吃饭的时候。我发现有一种牛，价格很高。牛肉和普通牛肉有什么区别？

最佳回答：

口感更加鲜嫩、柔软、多汁。

现在，呵呵牛肉一般指的是一种黑毛肉牛。与普通牛肉相比。而且牛的脂肪含量更丰富。更均匀的分布。它看起来像一个“大理石”颗粒。所以味道会更嫩，更软，更多汁。

普通牛肉主要指黄牛。虽然它也富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。但是它的味道很难吃。

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