藏红花过期了还能泡水喝吗
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藏红花过期了还能泡水喝吗

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网友提问:

藏红花是一种非常珍贵的中草药。家里的藏红花过期了,还能泡水喝吗?

最佳回答:

不建议再喝了。

如果藏红花已经过期,不建议继续饮用。因为藏红花过期后有效成分会减少。营养会慢慢蒸发。功效会大打折扣。并且过期的藏红花容易氧化。这样会让它有原来的营养价值。而且汤色和味道都会大打折扣。

另外藏红花过期后非常容易滋生细菌。甚至还有发霉的情况。如果继续泡水,容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

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