芋头是碱性食物还是酸性食物
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芋头是碱性食物还是酸性食物

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网友提问:

芋头的价值很高。那么芋头是碱性食物还是酸性食物呢?

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芋头是碱性食物。

食物的酸碱性主要是指。根据食物完全燃烧产生的灰分溶于水后溶液的酸碱度来计算。碱性食物是指灰分溶于水,溶液呈碱性的食物。酸性食物是指灰分溶于水,溶液呈酸性的食物。

芋头含有大量的维生素、纤维素、粘蛋白、钙、铁等成分。食物灰进入人体后,溶于水,溶液呈碱性。所以芋头是碱性食物。

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