秋梨膏必须加川贝一起熬吗

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网友提问：

我想自己做秋骊奶油。但是上面说是要加川贝。有必要加吗？

最佳回答：

可以补充一下。可以不加。关键是看达到什么疗效。

有许多制作秋骊奶油的食谱。有些只是用糖煮的梨子。有的会加一些中草药止咳化痰。不一定要和川贝一起煮。但川贝母是苦的，也是甜的。微寒。具有祛痰止咳的作用。清热解郁的功效。放入梨膏中，可以增强清热化痰的功效。对肺热咳嗽有效。如果制作秋骊霜主要用于止咳。然后加入川贝效果更好。

如果吃秋骊膏是为了清热润肺。加川贝母就可以了。味道没那么苦。有些可口。比较适合幼儿和怕吃苦的人。

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