柚子茶怎么熬制不苦

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网友提问：

柚子茶怎么会有苦味？

最佳回答：

1.用盐反复摩擦柚皮表面。清除表面的蜡。然后把皮剥掉。不要刮掉白色的部分。

2.用刀将柚皮切成细丝。用盐反复擦干净。重复三次。然后用盐水浸泡3小时以上。

3.剥去柚子的果肉。锅里加水，大火。加入适量冰糖。烧开后加入切好的柚皮，煮10分钟左右。

4.当柚子皮煮至半透明时，加入柚子果肉。慢慢的从大火变成小火。继续煮半小时左右，至粘稠。5.将纸浆和混合物转移到容器中。加入适量蜂蜜，搅拌均匀。然后密封冷藏三天再冲泡饮用。

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