请用语音读文章网友提问：
前几天买了些八月瓜。我发现它今天发芽了。八月瓜发芽后还能吃吗？
最佳回答：
但是不推荐。
八月瓜。如果放太久，很容易发芽。但是发芽的八月瓜不含有毒物质。想吃的话可以继续吃。
只是八月瓜正在发芽的过程中。其中所含的营养物质会供给豆芽的生长。如果这个时候继续吃，营养价值不是很高。而且发芽的八月瓜口感也会降低。所以一般不建议继续吃。
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本文标题：八月瓜发芽了可以吃吗
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