怎么鉴别陈皮的年份

请用语音读文章

网友提问：

陈皮是一种很多人喜欢的保健药品。虽然陈皮的原料是橘皮。简单来源。但是好的陈皮需要陈酿很久。那怎么鉴别陈皮的年份呢？

最佳回答：

1.内囊高的陈皮长期暴露在空气中。所以内囊会开始脱落。它是三维的。而且内囊的颜色会逐渐变暗。但是假的高年陈皮的内囊是不会脱落的。而且会更顺畅。它小巧而反光。连颜色过渡都很明显。

2.皮肤

经过长时间的储存。陈皮的肤色分布不均匀。因为皮肤会随着时间越来越薄。外皮会有清晰的猪须。假的高年陈皮会沉淀油脂。这是因为我急于加深颜色。高温干燥造成的。人为的做旧事情的手段。

3.气味

储存久了的陈皮香味清晰可辨。其中三年陈皮有刺激香味。这个时候挥发油含量还是比较重的。而假的高年陈皮就没有这种醇香了。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~