请用语音读文章网友提问：
发现的河蟹已经死了。那么这个河蟹还能吃吗？
最佳回答：
看情况吧。
螃蟹经常在河流、湖泊和沼泽的泥堤上挖洞。以鱼、虾、动物尸体和谷物为食。所以本身细菌和微生物就比较多。如果河蟹死了。体内的蛋白质、脂肪等营养物质会被细菌、微生物迅速侵蚀。久而久之，甚至会产生有毒有害物质。所以不要吃死了很久的河蟹。短时间内死亡的河蟹，完全煮熟，仍可食用。
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本文标题：河蟹死了还能吃了吗
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