请用语音读文章网友提问：
我买了一些牡蛎来吃。但是我发现牡蛎肉随便一挤就变质了。这正常吗？
最佳回答：
不正常。
正常情况下。牡蛎肉有弹性。而且弹性柔软，口感好。如果你捏肉，它会腐烂。意思是牡蛎不新鲜或者变质了。这样的牡蛎不建议食用。一方面是味道不好。另一方面，吃的时候可能会有大量细菌滋生。导致细菌性食物中毒。最好尽快扔掉。避免误食和交叉感染。
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本文标题：生蚝肉一捏就烂正常吗
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