柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗

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网友提问：

之前买的柿子已经在冰箱里冻了一年了。这样的柿饼还能继续吃吗？

最佳回答：

如果还不错，可以吃。

柿子饼是由新鲜柿子脱水制成的。因为水分含量低。所以会保留很久。此外，低温保存可以更好地抑制细菌的生长。同时可以防止柿饼表面的糖霜融化。如果密封得当，它可以保存一年。所以这种在冰箱里冻了一年的柿饼。只要没有恶化。可以连续食用。但是如果出了问题。我建议马上扔掉。

另外，柿饼保存时间长。但还是建议尽早完成。因为时间越长，柿饼的味道会越差。

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