柿饼很涩是什么原因
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柿饼很涩是什么原因

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网友提问:

我今天买了一些柿饼。柿饼尝起来有点涩。这是怎么回事?

最佳回答:

柿子还不够成熟。

一般柿饼吃起来都是甜的。但是如果柿子有涩味。一般柿子本身是不成熟的。或者柿饼是没有经过涩处理的。它含有大量的单宁酸。所以柿饼的味道还是有点涩。这种情况下,可以把柿饼放在温暖的地方,或者和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起。这样可以帮助柿饼涩。

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