吃柿子需要剥皮吗

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网友提问：

柿子味道很好。许多人喜欢每天吃饭。我以前从来没有吃过柿子。我昨天在外面的时候买了一些。请问柿子需要削皮吗？

最佳回答：

它需要剥皮。

1.柿子不成熟。鞣酸都在柿子皮上。柿子成熟的时候。单宁酸大多存在于柿子果肉中。因此。日常吃柿子最好削皮。那样的话。可以减少单宁酸的摄入。

2.而且。柿子果肉的味道很嫩。柿子皮的味道比较粗糙。吃柿子时要削皮。柿子吃起来味道更好。

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