菠萝蜜核可以吃吗

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网友提问：

菠萝蜜吃完后，剩下的果核还能吃吗？

最佳回答：

当然可以。

吃菠萝蜜果肉。剩下的石头也可以食用。菠萝蜜仁富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种矿物质。食用后有很好的滋补作用。作为药材，还具有益气通乳的作用。非常适合产后女性。可以帮助改善产后乳汁分泌。另外，菠萝蜜核是一种低热量的食物。含有大量碳水化合物和水溶性纤维。吃完后，它能有很好的饱腹感。对减肥也有帮助。

只是菠萝蜜核比较硬。建议煮熟了再吃。这样会让口感更软更糯。吃完会更好消化。

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