吃螃蟹和什么搭配可以驱寒
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吃螃蟹和什么搭配可以驱寒

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网友提问:

螃蟹吃什么可以驱寒?

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螃蟹是寒性食物。吃多了可能会造成体内寒气堆积。建议煮螃蟹的时候加点黄酒。不仅蟹肉可以更嫩。减少螃蟹的腥味。同时也能祛除螃蟹体内的寒气。增加蟹味。

另外。螃蟹一般都是蒸着吃。可以放一些温热的调料如花椒、花椒、姜、蒜、紫苏等。做香辣蟹的时候。这样也能中和螃蟹的寒气。

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