请用语音读文章网友提问：
我的朋友住在海边。送了我一盒扇贝。我一次吃不完。扇贝可以冷冻一段时间再吃吗？
最佳回答：
当然可以。
新鲜的扇贝含有更多的蛋白质。在存放不当或存放时间过长的情况下，容易滋生细菌，变质。所以对于新鲜的扇贝。需要及时食用。这是最好的口感和营养。
如果一时吃不完。那么建议可以用保鲜膜或者塑料袋包装。然后放入冰箱的冷冻室保存。这会抑制大多数酶和微生物的活性。还可以长时间保存扇贝。
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本文标题：扇贝能冷冻起来过段时间再吃吗
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