花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗
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花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗

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网友提问:

我昨天买了一些蛤蜊。今天准备吃饭。但是泡了一夜,都开了口。我还能拥有它吗?

最佳回答:

看情况吧。

为了新鲜蛤蜊。它现有的开放状态。还有一种是封闭状态。一般在周围有足够的水,并且确认周围没有危险的情况下。蛤蜊会自动打开它的壳。伸展你的身体和触手来呼吸。

所以如果蛤蜊泡了一晚上,就都开了。那么就要判断文蛤是否还活着。建议用手稍微摸一下。如果蛤蜊再次合上壳。那么这只蛤蜊还活着。可以继续吃。如果蛤蜊没有反应。那这个蛤蜊就不新鲜了。不建议继续吃。

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