百合怎么食用效果最佳
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百合怎么食用效果最佳

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百合怎么吃效果最好?

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汤是一种很好的吃法。和炒百合相比,会损失一些营养成分。高温烹饪时,其营养能更好地融入汤中。人体会更好的吸收利用。汤的烹饪方法如下:

1.准备莲子20g,百合干20g,枸杞一把。银耳适量,冰糖适量。提前泡百合1-2小时。莲子提前泡半小时。银耳泡水,撕成小块。

2.将泡好的莲子、百合、银耳、枸杞放入锅中煮40分钟。煮好后加入冰糖,再煮10分钟。冰糖融化了就可以出锅了。

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