黄皮要不要连皮一起吃
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黄皮要不要连皮一起吃

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网友提问:

买了些黄皮吃。但是你要用它来吃黄皮吗?

最佳回答:

看情况吧。

如果黄皮入药。建议带皮吃。因为黄皮外皮所含的活性成分。不低于果肉。如果它被移除了。会大大降低黄陂的药用价值。

但是如果你把它当水果吃。建议削皮吃。因为黄皮的外皮部分。富含纤维和单宁。它尝起来又苦又涩又酸。去皮可以大大改善黄皮的口感。

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