排骨汤忘了焯水还能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

今天我忘了在炖排骨汤之前把排骨焯一下。我可以继续喝这个排骨汤吗？

最佳回答：

当然可以。

烫排骨的主要目的是去除排骨的腥味。如果你忘了焯排骨，你可以继续吃。炖排骨就好。另外，如果你觉得排骨味重。炖排骨汤时，可以在锅中加入适量的料酒和姜。这样可以起到一定的去腥作用。从而减少排骨的腥味。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~