请用语音读文章网友提问：
香醋和陈醋有什么区别？
最佳回答：
区分老陈醋的主要成分是高粱、麸皮、大米、大麦等粮食成分；香醋的主要成分是水、糯米、麸皮、盐等。大曲中含有多种微生物的芳香物质也作为发酵剂加入。
酿造老陈醋的过程主要是蒸、糖化、酿酒、打蜡。香醋的酿造工艺有酿酒、制醅、倒醋等40多道。它比老化过程更复杂。
不同用途的陈醋一般用于蘸面食；香醋一般用来做沙拉或者炒菜。当然，具体使用还是要看个人习惯。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：香醋和陈醋有啥区别
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/39786.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/39786.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。