请用语音读文章网友提问：
当我自己做龟泥的时候。龟苓膏总是走样。这是为什么呢？
最佳回答：
水太多了。
做龟苓膏的时候。龟苓膏粉和水一定要按比例加入。放太多水，会让龟苓膏变稀。这样，龟苓膏在冷却过程中可能不会凝固。
水不够热。
做龟苓膏的时候，一定要等水完全烧开了再把龟苓膏放进锅里。如果水温不够。甲鱼冻煮不好。这也会导致一个不成形的局面。
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本文标题：龟苓膏不成型为什么
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