酸梅汤熬出来太酸怎么办

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网友提问：

梅子汤营养价值很高。酸梅汤太酸怎么办？

最佳回答：

可以加入一些冰糖、砂糖等甜味的东西调味。

梅子汤主要由乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料制成。其中乌梅、山楂、陈皮有一定的酸味。尤其是乌梅和山楂的酸味更重。如果做酸梅汤时加入过多的乌梅或山楂。然后后面煮的酸梅汤会很酸。

对于不喜欢酸味的人来说。是无法忍受的。这时候可以加入一些冰糖、糖或者蜂蜜等甜味食物。用来中和酸梅汤的酸味；其次，喝酸梅汤也可以多吃甜食。

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