怎么挑选花菜
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怎么挑选花菜

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网友提问:

花椰菜是一种营养丰富的蔬菜。购买时如何挑选菜花?

最佳回答:

1.好的花椰菜球是白色和乳白色的。个别颜色有点黄。而且没有其他颜色。没有多毛的花。如果有黑斑,说明菜花存放时间过长或者已经变质,不能再吃。

2.新鲜的菜花球不散在周围。花与花之间的差距很小。茎中空的花菜说明花菜质量差。

3.菜花下面的衬叶是绿色的,舒展饱满。叶子干枯、发黄或枯萎的花椰菜存放时间过长或不新鲜。

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