鲜香菇变黑变软了还能吃吗

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网友提问：

我昨天出去的时候买了些香菇。说到蘑菇，味道真的很软很好吃。而且味道很好。有淡淡的香菇味道。昨天我在外面买了一些新鲜的蘑菇。当我拿回来的时候，我把它放在外面。新鲜的蘑菇变黑变软了还能吃吗？

最佳回答：

建议不要吃。

正常来说。香菇表面不会变黑变软。正常蘑菇的外观都是挺挺拔的。看起来也挺满的。新鲜的蘑菇变得又黑又软。意味着内部被细菌破坏了。这样的蘑菇不建议食用。进食后可出现腹痛、腹泻等肠道不适。也可能有一些健康风险。不利于健康。

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