请用语音读文章网友提问：
蓝花是日常生活中经常食用的一种蔬菜。又名菜花。西兰花烫几分钟能吃吗？
最佳回答：
这取决于西兰花的味道。
花本身又老又嫩。烫之前可以用盐水泡一下。将西兰花中的灰尘和幼虫彻底浸泡。将锅里的水烧开，然后加入西兰花。如果喜欢吃硬的东西，可以只烧2~3分钟。如果需要吃起来口感比较软，可以烫5~6分钟。但是不要超过这个时间。时间长了，西兰花的营养成分就会流失。
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本文标题：西兰花开水烫几分钟可以吃
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