请用语音读文章网友提问：
自己做小龙虾的时候，觉得处理起来很麻烦。不知道小龙虾的虾线怎么选？
最佳回答：
用虾脑拉出来或者直接把虾切回去取出来。
第一，可以单手托住虾头。一只手拿着虾。然后轻轻挤压虾头。挤出虾脑。取虾脑轻轻拖出来。把虾线一起拖出来。这样就可以去掉虾线了。
虾线位于虾体的背面。它是深棕色的。而且颜色的深浅和虾的排泄量有关。虾线含有较多的泥沙和细菌。加工的时候也可以把虾压在案板上。用刀把虾切回去。这样虾线就可以轻松取出。
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本文标题：虾线怎么挑
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