小龙虾虾黄能吃不
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小龙虾虾黄能吃不

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网友提问:

吃小龙虾的时候,头部发黄的虾能吃吗?

最佳回答:

当然可以。但是一般不建议吃。

虾其实是小龙虾的卵。它富含营养价值。它本身是可以食用的。但是虾黄在头里。小龙虾的头部聚集了各种器官。含有大量有害物质。它也可能含有一些重金属。黄虾也在头里。这样会导致重金属渗入虾黄。吃一两次没问题。如果吃久了。还有一个很大的问题。所以吃小龙虾一般建议把整个虾头去掉。

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