请用语音读文章网友提问：
我最近在减肥。可以把豆皮当主食吃吗？
最佳回答：
当然可以。
减肥期间，可以把豆皮当主食吃。豆皮含有大量的大豆蛋白、纤维素、维生素、钙、铁等微量元素。食用后能满足人体日常营养需求。经常食用还能改善贫血，强健骨骼。煮豆皮的时候不要放太多油、盐等调料就好。以免给豆皮增加额外热量。
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本文标题：减肥期间豆皮可以当主食吗
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