春饼配菜怎么做好吃

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网友提问：

春饼配菜。怎么做才好吃？

最佳回答：

方法一。准备适量的韭菜、胡萝卜、粉条、金针菇、豆芽。少许盐、醋、油。

2.先把韭菜洗干净。切成小块。胡萝卜洗净。去皮切丝。将粉丝浸泡后切成片。金针菇洗净，切段。

3.往锅里倒少量油。油热后。先放入胡萝卜丝翻炒。然后依次放豆芽、金针菇、粉条。

4.出锅前加入韭菜。加入少量醋、盐和几滴香油翻炒均匀。把蛋糕从锅里拿出来吃。

方法二1。将里脊肉、胡萝卜和木耳洗净。全部切成丝备用。芹菜洗净，切段。去掉豆芽的尾巴。放入沸水中焯一下备用。

2.往锅里倒一点油。将芹菜炒香。加入肉丝翻炒至颜色变白。加入胡萝卜丝。

3.最后，将木耳丝和黄豆牙一起翻炒。加一点盐。一点淡酱油。翻炒均匀后关火。

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