小龙虾怎么做好吃呢
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小龙虾怎么做好吃呢

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网友提问:

市场上有很多小龙虾。你知道怎么做这个小龙虾好吃吗?

最佳回答:

1.提前腌制:可以在炒小龙虾之前,用料酒、耗油等调料提前腌制小龙虾。它不仅可以使小龙虾更美味。还可以去除小龙虾体内的细菌和寄生虫。

2.提高油温:炸小龙虾时,油温可以提高一点。这样会让龙虾肉更紧实。味道也很嫩。

3.加适量的水:给锅里的小龙虾加水时,也要注意控制水量。不要太多。以免浸泡时间过长。肉变松了。

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