红豆不能和什么一起吃
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红豆不能和什么一起吃

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网友提问:

我从超市买了一些新鲜的红豆。我要去煮粥了。那么这个红豆不能和什么一起吃呢?

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红小豆淀粉含量高,是一年生豆科作物。它本身含有高碳水化合物。淀粉需要在体内经过大量分解才能被人体吸收。如果和淀粉含量高的食物一起吃。可能会增加脾胃的负担。引起腹胀。常见的高淀粉产品有土豆、红薯、莲子、玉米等。

富钾红豆含钾丰富。但是钠含量低。食用后可以帮助排出体内多余的钠离子。从而降低体内的血压。但是如果你摄入过多的钾。它会促进钠的排除。然后,低血压导致头晕等低血压。常见的高钾食物有桂圆干、香菇、紫菜、紫菜等。

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