羊肚菌可以多吃吗

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网友提问：

羊肚菌营养价值丰富。但是不知道能不能多吃点？

最佳回答：

你不能。

其实再营养的食物。不宜吃得太多。因为一方面，人胃的消化吸收是有限的。一些食物的过量摄入。会增加胃的负担。不利于营养吸收。还会引起腹痛、腹胀、消化不良等不适症状；另一方面，像羊肚菌这种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪的营养菌类。适量食用可以起到很好的滋补作用。但是吃多了会引起身体不适。所以羊肚菌每天的食用量应该控制在每次100g左右。每周服用2-3次为宜。

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