请用语音读文章网友提问：
黄秋葵焯水时应该切好还是完全焯水？
最佳回答：
整锅。
焯水秋葵的时候，一定要放在整个锅里。不要切秋葵。因为秋葵含有大量粘液。这些粘液物质富含可溶性膳食纤维。糖蛋白和维生素等。是秋葵的营养精华。
如果将秋葵切开焯水，里面的粘液会在焯水过程中流失。这样会降低秋葵的营养价值。
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本文标题：秋葵焯水是切开还是整个
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