请用语音读文章网友提问：
我买了一些速冻汤圆。你知道应该用冷水还是热水做饭吗？
最佳回答：
建议用热水煮。
建议用热水煮速冻饺子。因为冷水煮的饺子容易破皮。它可能粘在一起形成糊状物。从而影响外观和味道。
如果饺子是硬的。也可以提前解冻。做饭的时候不需要用大火。用中小火。因为如果你用大火煮它。可能导致饺子在外面煮。但是里面不熟。最后，当汤圆基本浮起时。你可以出锅了。
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本文标题：冻汤圆下冷水还是热水
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