请用语音读文章网友提问：
我买了些竹笋吃。但是炒过之后发现竹笋是苦的。这怎么补救？
最佳回答：
没有补救办法。你可以加一些糖或其他调味料来中和苦味。
竹笋炒好后是苦的，用以上方法已经不能去除苦味了。而且炒出来的苦笋不含有毒物质。只要你不介意味道不好。可以放心食用。如果苦味无法接受。可以再煮一遍或者加一些其他调料来改善。
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本文标题：竹笋炒完发苦如何补救
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