煮过水的竹笋怎么保存

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网友提问：

买了些竹笋吃。但是已经提前煮好了。你知道如何保存这个水煮笋吗？

最佳回答：

1.储存在阳光下。

将竹笋洗净。用冷水煮。水开了，凉水里捞出竹笋。拿把刀。在顶部节点附近用刀开始划线。把它挂在阳光下。脱水笋干可以保存很长时间。

2.分开袋子，冷冻。

剥竹笋。华盛顿州煮熟了。酷毙了。吃起来很方便。用塑料薄膜包装成小袋。密封。放入冰箱冷冻。这种方法可以保存新鲜的竹笋给陈洁新。鲜笋一年四季都可以吃。

3.浸泡在盐水中保存。

剥竹笋。煮熟了。拿起来晾凉。用八角、花椒、天竺葵等香料炖，熬成大料水。冷备用；将竹笋切成段、条或片，放入瓶中。放一些剁碎的红辣椒角。倒水后，盖上盖子。存放时间可长达半年。

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