冰冻生蚝怎么做好吃又简单

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网友提问：

牡蛎是一种常见的海鲜。但是如果是冷冻牡蛎，怎么做方便又好吃呢？

最佳回答：

蒸面食

1.准备适量的冷冻牡蛎。首先把牡蛎拿出来解冻。解冻后，清洗。

2.把水倒进锅里。蒸笼架。把牡蛎放进锅里。在牡蛎肉中加入一些色拉油。然后盖上锅盖。

3.打开火，把它烧开。然后转中火继续蒸5-10分钟。牡蛎熟了，就可以吃了。

油炸食品

1.准备适量的蚝油、酱油、姜、葱、蒜、胡椒粉、料酒、盐。将牡蛎肉解冻并洗净。沥干备用。

2.将油倒入锅中。将姜片、蒜和葱炒香。然后倒入牡蛎肉翻炒。

3.牡蛎肉收缩后自然出水。加入少许酱油、料酒和胡椒粉。炒到入味。加盐翻炒，装盘。

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